Buğday hangi ürünlerde bulunur? Nerede bulunur: Buğday bazlı pişmiş ekmeklerde, pastalarda, turtalarda ve keklerde. Tahıllarda ve krakerlerde. Falafel. Soslar, salata sosları, soslar ve et suları içeren yiyecekler. Pirinç pilavı alerjen midir? Pirinç, dünyanın birçok yerinde temel gıda olarak kabul edilir. Nadir de olsa bazı kişilerde pirinç alerjisi gelişir. Pirincin Asya’daki nüfusun %10’unda alerjik reaksiyonlara neden olduğu bildirilmektedir. Buğday alerjisi olanlar ne yememeli? Buğday alerjisini teşhis etmek için detaylı bir tıbbi geçmişe ihtiyaç vardır. Teşhisi koymak için fiziksel muayeneler ve alerji testleri de kullanılır. Sadece buğday değil; makarna, ekmek, fırınlanmış ürünler ve tahıllar gibi buğday içeren yiyecekler de bu alerjiyi tetikleyebilir.…
Yorum Bırak