Turp anavatanı neresidir? Bilimsel adı Raphanus sativa olan kırmızı turp, en çok evcilleştirilen ve yetiştirilen turp türüdür. Doğal yaşam alanı Asya’dır. Turp, Asya ülkelerinden dünyaya yayılmış, daha sonra Avrupa ülkelerine ulaşmış ve 16. yüzyılda tüketilmiştir. Turp hangi ülkenin? Turp (Raphanus sativus L.), Brassicaceae (Cruciferae) familyasına ait olup, özellikle Çin, Japonya, Kore ve Güney Asya’da geniş çeşitlilik, dağılım alanı ve üretimi olan, besin açısından zengin bir sebze olup, insanların taze sebze gereksinimini karşılamada önemli bir yere sahiptir (Wang ve He 2005). Turp hangi ilimize aittir? Ülkemizde turp yetiştiriciliği Akdeniz bölgesinde yapılmaktadır. Turp yetiştiriciliğinin önemli bir kısmı Osmaniye’nin Kadirli ilçesinde yapılmaktadır. Türkiye’de…
Yorum Bırak